盛夏的夜市总飘着令人垂涎的香气，其中最诱人的当属青壳皮皮虾的油焖滋味。这种甲壳类海鲜因壳薄肉嫩、口感弹牙，近年来成为南北餐桌上的宠儿。想要让这鲜甜滋味真正发挥到极致