初春的清晨，阳光透过薄雾洒在庭院里，母亲总会把刚从菜市场买回的鲫鱼放进竹篓。这种银鳞闪烁的淡水鱼不仅肉质细嫩，更因富含蛋白质和钙质而备受青睐。清炖鲫鱼作为传承百年的家