清晨的阳光穿过厨房的纱窗，在木案板上洒下细碎的光斑。案头摆着一颗水灵灵的青萝卜，粗布麻袋里装着晒得半干的粗盐，这是要制作咸萝卜的前奏。这种传承千年的发酵美食，承载着中国