夏日的傍晚，当夕阳给窗棂镀上一层金边，厨房里升腾的热气裹挟着孜然的辛香，总能让人想起西北大漠的风沙中飘散的烟火气。这道看似简单的家常菜，实则蕴含着对羊肉处理与火候掌控的