【缺少维生素c专题】缺少维生素c 维生素C是人体必需的微量营养素之一,其分子结构中含有一个独特的烯二醇基团,这种化学特性使其成为参与超过300种酶促反应的关键物质。在19世纪中叶之前,人们尚未发现这种营养素 2025-12-01 阅读全文