螺蛳粉的香气在街头巷尾飘散了整整三十年，从柳州一条不起眼的巷子走向全球美食榜单。这种以酸笋、腐竹、花生、酸豆角和米粉为主料的特色美食，其灵魂不仅在于独特的风味组合，更